Foto: z otvorených zdrojov
Tento nápoj vám pomôže aj lepšie spať
Hoci lekári zvyčajne odporúčajú jesť ovocie namiesto pitia džúsov, najmä pre zdravie čriev, existuje jedna výnimka.
Gastroenterológ Joseph Salhab sa podelil o to, že sa rozhodol piť čerešňový džús, pretože výskum ukázal, že má množstvo zdravotných výhod vrátane pozitívnych účinkov na zdravie čriev, píše Eatingwell.
„Nie som fanúšikom ovocných štiav, pretože z väčšiny z nich boli odstránené prospešné zlúčeniny, ktoré sa v ovocí nachádzajú,“ povedal Salhab.
Lekár však povedal, že výnimkou sú pre neho šťavy, ktoré majú vysoký obsah antioxidantov a polyfenolov. Má na mysli predovšetkým šťavy z čerešní, brusníc a čučoriedok.
Lekár má v obľube najmä čerešňovú šťavu, pretože podľa výskumu táto šťava pomáha znižovať zápalové markery u ľudí so zápalovým ochorením čriev vďaka vysokému obsahu antokyanov a chlorogénových kyselín.
„Črevné baktérie môžu využívať polyfenoly na výrobu protizápalových zlúčenín v črevách,“ vysvetľuje Salhab.
Poznamenal, že výhody pre črevá nie sú jediným dôvodom, prečo vyskúšať tento džús:
„Pijem ju aj v noci, pretože je prirodzeným zdrojom melatonínu.“
Lekár s odvolaním sa na výskumy odporučil riediť šťavu vodou, aby ste získali nápoj na podporu spánku. Odborník však odporučil kupovať skôr 100-percentnú šťavu ako koncentrát:
„Džúsy sú často vysokokalorické, preto to s nimi nepreháňajte – pripravte si ich sami alebo si vyberte džús bez pridaného cukru.“
Salhabová vysvetlila, že zatiaľ čo vysoký príjem pridaného cukru môže spôsobiť príznaky, ako je chronická únava, nadmerný smäd a priberanie na váhe, prírodné zdroje cukru, ako je ovocie, môžu mať vďaka svojej vysokej výživovej hodnote opačný účinok.
