Dievča nemá rado ryby, ale verne pije rybí olej v kapsuliach a verí, že tak získa všetko, čo potrebuje pre zdravie mozgu a ciev.
Nevie, že omega-3 v doplnkoch stravy je len časť prospešných látok a ryby obsahujú celý komplex látok, ktoré pôsobia len spoločne a v kapsulách sa nedajú reprodukovať, uvádza korešpondentka .
Odborníčka na výživu vysvetľuje, že okrem omega-3 majú ryby kompletné bielkoviny, vitamín D, jód, selén, zinok a mnoho ďalších mikroživín v ľahko stráviteľnej forme. Žiadny doplnok nemôže nahradiť tento komplex, pretože príroda vytvorila ideálny balík, v ktorom všetky látky pôsobia synergicky.
Jód, ktorý sa nachádza v morských rybách, je nevyhnutný pre štítnu žľazu a 80 percent ľudí žijúcich v oblastiach vzdialených od mora ho má nedostatok. Omega doplnky neobsahujú jód a ľudia si myslia, že sa starajú o svoje zdravie, ale štítna žľaza trpí nedostatkom tohto základného stopového prvku.
Selén v rybách chráni pred rakovinou a podporuje imunitu a výživové doplnky ho zvyčajne nemajú, pretože je to samostatný liek. Telo vstrebáva selén lepšie z prirodzených potravín ako z tabletiek a ryby ho poskytujú v ideálnej dávke.
Vitamín D sa v rybách nachádza v aktívnej forme, ktorá je okamžite pripravená na prácu, a v doplnkoch sa musí premeniť v pečeni. Pre starších ľudí a tých, ktorí majú problémy s pečeňou, je to rozhodujúce: ryby fungujú, ale kapsule sa nemusia vstrebať.
Rybie bielkoviny sú ľahko stráviteľné a obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny potrebné pre svaly, pokožku a imunitu. Žiadna omega kapsula neposkytne bielkoviny, a ak človek neje ryby, mal by bielkoviny získavať z iných zdrojov, ale často na to zabúda.
Dve porcie mastných rýb týždenne sú odporúčaním WHO pre zdravie srdca a mozgu a nemali by sa nahrádzať žiadnymi doplnkami. Losos, makrela, sleď, sardinky sú dostupné a lacnejšie ako konzervy z drogérie a ich prínos je mnohonásobne vyšší.
Prihlásiť sa: 
Prečítajte si tiež
- Čo sa stane, ak zjete príliš veľa soli: kardiológ o skrytom nebezpečenstve v hotových potravinách
- Prečo máme po jedle chuť na sladké a ako z tohto kruhu von: endokrinológ o zvyku a inzulíne
