Foto: z verejných zdrojov
Užitočná pochúťka, ktorú možno bezpečne konzumovať pri diéte
Diétne dezerty môžu byť skutočne chutné. Jednou z takýchto možností je ľahké suflé z ryže – jemný, vzdušný dezert, ktorý sa pripravuje bez cukru a má málo kalórií. Spoločnosť RBC-Ukrajina sa delí o recept na túto chutnú a vzdušnú pochúťku.
Koľko kalórií obsahuje dezert
- Suflé z ryazhenka sa považuje za ľahkú a diétnu možnosť sladkého občerstvenia. V 100 gramoch dezertu sa nachádza približne:.
- 70 kcal.
- bielkoviny – 5,2 g.
- tuky – 3,6 g.
- sacharidy – 3,7 g.
Vďaka absencii cukru a miernemu obsahu tuku v ryazhenke je tento dezert vhodný pre tých, ktorí si strážia stravu alebo sa snažia znížiť spotrebu sladkostí.
Recept
Zloženie:
Na prípravu vzdušného suflé potrebujete jednoduché produkty, ktoré ľahko nájdete v každom obchode:
- 600 ml ryazhenky (4 %);
- 10 g kakaa;
- 1 polievková lyžica stévie;
- 0,5 g vanilínu;
- 20 g želatíny;
- 50 ml vody.
Príprava:
- Najprv želatínu zalejte vodou a nechajte niekoľko minút napučať. Potom sa zahrieva, kým sa úplne nerozpustí, ale nesmie sa priviesť do varu.
- Samostatne sa ryžovka zmieša so stéviou, kakaom a vanilkou do homogénnej konzistencie.
- Potom sa do zmesi tenkým prúdom vleje teplá želatína a dobre sa premieša.
- Hotová zmes sa naleje do formičiek alebo kremelín a vloží sa na niekoľko hodín do chladničky, kým dezert úplne nezmrzne.
