Predstavte si, že ste sa na chvíľu rozhodli experimentovať a úplne vylúčiť pridaný cukor zo svojho jedálnička.
Nie ten, ktorý je v ovocí, ale konkrétne rafinovaný cukor, sladkosti, sušienky a skryté cukry v omáčkach a údeninách, uvádza korešpondentka .
Čo sa stane s telom po týždni, mesiaci a roku? Prvé tri dni sa podľa tých, ktorí si tým prešli, menia na peklo.
Bolesť hlavy, podráždenosť, divoká chuť zjesť aspoň niečo sladké – to je organizmus odbúravajúci sa od závislosti na cukre, ktorá je silou svojho účinku na mozog porovnateľná s drogovou závislosťou .
Endokrinológovia to vysvetľujú normalizáciou hladiny inzulínu. Keď cukor prestane prichádzať vo veľkých množstvách, pankreas prestane pracovať do vyčerpania a telo začne využívať ako energiu tukové zásoby.
Preto je ľahké a postupné chudnutie bez hladovania .
Po mesiaci takýchto zmien sa normalizuje krvný tlak a zlepšuje sa profil krvných lipidov. Kardiológovia zaznamenávajú zníženie rizika kardiovaskulárnych príhod, pretože steny ciev už nie sú zapálené neustálymi výkyvmi glukózy a atakmi glykovaných bielkovín .
Samozrejme, úplne vylúčiť cukor zo života moderného človeka je takmer nereálne: je v chlebe, kečupe a dokonca aj v saláme.
Každý však môže znížiť jeho spotrebu na minimum odstránením zjavných zdrojov a výsledok na seba nenechá dlho čakať.
Po roku bez závislosti od cukru ľudia konštatujú, že chuť jedla sa stala jasnejšou. Obyčajná mrkva sa zdá byť sladká a jahody sú neuveriteľným dezertom. Vaše chuťové poháriky sa očistili a konečne začnete vnímať skutočnú chuť jedla, nie cukrovú chémiu.
Prihláste sa na odber: Prečítajte si tiež
- Ako často by ste mali jesť, aby ste netlstli: vyvrátenie mýtu o čiastkovom stravovaní
- Prečo voda s citrónom ráno nelieči, ale mrzačí: názor gastroenterológa

