Každý, kto sa niekedy pokúšal schudnúť, si všimol zvláštny vzorec: akonáhle nastane ťažké obdobie v práci alebo v osobnom živote, všetka pevná vôľa zmizne a ruka siahne po čokoláde.
Nejde o slabú vôľu, ale o čistú fyziológiu a endokrinológovia tento mechanizmus už dlho skúmajú, uvádza korešpondent .
Keď je človek chronicky vystresovaný, nadobličky uvoľňujú do krvného obehu kortizol, hormón, ktorý v dávnych dobách pomáhal našim predkom uniknúť šabľozubým tigrom.
Pixabay
V modernom svete kortizol nenachádza odbyt v svalovej činnosti a začína pracovať proti nám: vyžaduje rýchlu energiu vo forme glukózy, ktorú najľahšie získame zo sladkostí a tukov .
Výskum potvrdzuje, že vysoká hladina kortizolu blokuje pôsobenie inzulínu, čo spôsobuje, že bunky pri nadmernej hladine cukru v krvi hladujú.
Výsledkom je, že človek sa naje, ale energia sa nedostane do svalov, ale okamžite sa uloží ako tuk, najmä v oblasti brucha, pretože viscerálne tukové bunky majú receptory pre kortizol.
Odborníci na výživu zdôrazňujú: v stave stresu je akákoľvek diéta zbytočná, kým sa nenormalizuje spánok a nezníži úzkosť. Najskôr si treba usporiadať hlavu, upraviť režim, možno piť magnézium a až potom myslieť na kalorický deficit, inak je rozpad nevyhnutný a biologicky naprogramovaný.
Gastroenterológovia dodávajú, že stres mení črevný mikrobióm, ničí prospešné baktérie a podporuje množenie tých, ktoré vyžadujú cukor a mastné potraviny.
Je to začarovaný kruh: nervy ničia mikroflóru, mikroflóra vyžaduje nezdravé potraviny, nezdravé potraviny zvyšujú stres v tele .
Namiesto ďalšej diéty počas náročného obdobia sa teda oplatí dovoliť si pokojne jesť, ale pridať prechádzky a spánok.
Keď je kortizol v norme, nadbytok zmizne sám, bez násilia na sebe, a potvrdí to každý lekár, ktorý pracuje s poruchami príjmu potravy.
Prihláste sa na odber: 
Prečítajte si tiež
- Keď cvičenie začne ničiť vaše srdce: varovanie športových lekárov
- Čo sa stane, ak vypijete menej ako dva litre vody: neočakávané dôsledky pre mozog
