Pravidelné vynechávanie raňajok môže viesť k fyziologickým poruchám, vrátane zrážania krvi, žalúdočných porúch, ako aj k zmenám hormonálnej rovnováhy a metabolizmu glukózy. Pre portál Pravda.ru to uviedla doktorka lekárskych vied, lekárka najvyššej kategórie, endokrinologička a odborníčka na výživu z Lekárskeho centra dynastie Gončarovovcov Anna Gončarovová.
„Ak človek neje raňajky, podľa medicíny založenej na dôkazoch, krv, sa stáva hustejšou. Riziko tromboembolických a akútnych cievnych príhod sa zvyšuje približne o 23,16 % v porovnaní s tými, ktorí raňajkujú. Je to spôsobené tým, že telo začne po nočnom období bez jedla inak regulovať metabolické procesy. Preto nejedenie raňajok nemožno považovať za neškodný zvyk,“ vysvetlil lekár.
Podľa nej to negatívne ovplyvňuje žalúdok, pretože tráviace procesy po nočnom odpočinku si vyžadujú jedlo, inak dôjde k zmene prostredia vo vnútri žalúdka a naruší sa jeho normálna pohyblivosť. Gončarová dodala, že raňajky sú dôležité pre normálnu činnosť žlčníka a pankreasu, čriev a ovplyvňujú aj produkciu neurotransmiterov. Bez nich sa môže zhoršiť pohoda a nálada.
