Foto: z otvorených zdrojov
Podávajte na raňajky, večeru alebo ako občerstvenie
Neobvyklý, rýchly a jednoduchý koláč, ktorý sa vždy podarí. Nahraďte cesto obyčajnou pitou a syrová chuť koláča nenechá nikoho ľahostajným.
Podávajte na raňajky, večeru alebo ako desiatu.
Recept
Zložky
- tenká pita – 2 ks;
- kuracie vajcia – 3 ks;
- mlieko – 80 ml;
- bryndza – 150 g;
- tvrdý syr – 200 g;
- maslo;
- bylinky (kôpor, petržlen);
- soľ.
Príprava:
- Pitu zrolujte do rolky a nožom ju nakrájajte na tenké pásiky.
- Bryndzu, tvrdý syr, nastrúhame na hrubom strúhadle.
- Bylinky opláchnite, osušte papierovou utierkou a nasekajte nadrobno.
- Vajcia vyšľahajte metličkou.
- V miske zmiešame pitu, vajcia, zalejeme mliekom, pridáme bryndzu, tvrdý syr, bylinky, mierne osolíme a premiešame.
- Panvicu vymastíme maslom, rozohrejeme, vložíme zmes a rozotrieme ju po celej ploche, prikryjeme pokrievkou a smažíme 5 minút, potom pomocou taniera obrátime na druhú stranu a smažíme ďalšie 3 minúty.
Tipy:
- Použite akýkoľvek druh syra.
- Vymastite panvicu maslom.
Stránka nie je zabezpečená! Všetky vaše údaje sú ohrozené: heslá, história prehliadača, osobné fotografie, bankové karty a ďalšie osobné údaje budú použité útočníkmi.
