Všetky tieto potraviny sú ľahko dostupné a ľahko ich zaradíte do svojho jedálnička.
Nielen v kuracích prsiach je veľa bielkovín / foto depositphotos.com
Kuracie mäso je obľúbeným zdrojom bielkovín, v 85-gramovej porcii obsahuje približne 24 gramov, ale nie je jedinou možnosťou.
Mnohé ďalšie potraviny obsahujú podobné množstvo bielkovín a môžu vám pomôcť spestriť jedálniček a zlepšiť tak celkovú výživu, píše portál Verywellhealth.
1. morčacie mäso
V 85g porcii je 25,6 g bielkovín. Ide o chudé bielkoviny, ktorých je podľa výskumu viac ako v prípade kuracieho mäsa. Takáto porcia obsahuje 125 kalórií, čo je len o niečo viac ako kuracie prsia, ktoré majú v rovnakej porcii 122 kalórií.
2. Tuniak
V závislosti od druhu obsahuje 85 g tuniaka 25,4 až 19,5 g bielkovín.
3. Krevety
85 g obsahuje 20 g bielkovín. Krevety sú všestrannou surovinou bohatou na bielkoviny, ktorú možno pridať do širokej škály jedál, od šalátov až po cestoviny. Podľa výskumov obsahuje 85g porcia varených kreviet len 84 kalórií.
Prečítajte si tiež:
Túto porciu môžete zdvojnásobiť, aby ste získali 40 g bielkovín pri zachovaní nízkeho obsahu kalórií. Krevety sú tiež bohaté na vápnik a majú nízky obsah nasýtených tukov.
4. Mleté hovädzie mäso
Ide o 90 % chudé mäso, ktorého 85-gramová porcia obsahuje 22,2 g bielkovín. Mleté hovädzie mäso má vysoký obsah bielkovín, aj keď o niečo nižší ako kuracie mleté mäso. Aj chudé mleté hovädzie mäso však obsahuje podstatne viac tuku ako kuracie mäso: 10 g tuku v 85-gramovej placke v porovnaní s 3,57 g v kuracom mäse.
5. Parmezán
V 85 g tvrdého parmezánu je 10,1 g bielkovín a v strúhanom parmezáne 8 g. V gramovom vyjadrení obsahuje parmezán viac bielkovín ako kuracie mäso, ktoré poskytuje približne 8 g bielkovín.
6. Grécky jogurt
Obsahuje 19,9 g bielkovín na 200 g. Okrem dostatočného množstva bielkovín sa zistilo, že porcia obyčajného netučného gréckeho jogurtu obsahuje 146 kalórií a 230 miligramov (mg) vápnika.
7. Šošovica
V 1 šálke varenej šošovice je 17,9 g bielkovín. Šošovica je vysokoproteínovou rastlinnou alternatívou živočíšnych bielkovín. Šošovica obsahuje viac železa, draslíka a kyseliny listovej ako kuracie mäso.
8. Tvaroh
V 1 šálke je 23,5 bielkovín. Tvaroh má rovnako vysoký obsah bielkovín ako kuracie mäso. Pri 183 kalóriách sa šálka tvarohu môže zmestiť do vášho jedálnička, ak si budete strážiť príjem kalórií a bielkovín. Tvaroh je bohatý na vápnik a má nízky obsah sacharidov.
Ďalšie správy o výžive
Nedávno odborníci na výživu vymenovali 4 druhy zeleniny, ktoré by ste mali jesť pre zdravie pečene. Odporúčali zabudnúť na detoxikačné čaje a očistné programy, pretože táto zelenina pomôže pečeni dobre fungovať.
Odborníci na výživu nám tiež povedali, čo robí biely chlieb s hladinou cukru v krvi a čo sa stane, ak budete takýto chlieb jesť denne.
