Milióny ľudí si v pondelok sľúbia, že sa vzdajú sladkostí, a v utorok sa zlomia, považujúc sa za slabých a bezvládnych.
Psychológovia a neurobiológovia však tvrdia, že boj proti závislosti od cukru silou vôle je odsúdený na neúspech, pretože mozog je zložitejší a potrebujeme úplne iné mechanizmy, uvádza korešpondent .
Štúdie ukazujú, že zábrany aktivujú rovnaké oblasti v mozgu ako fyzická bolesť a vyvolávajú protestnú reakciu.
Čím je zákaz prísnejší, tým viac ho chcete porušiť, a to nie je nedostatok vôle, ale normálna fyziologická reakcia na obmedzenie slobody, ktorú stanovila evolúcia .
Psychológovia odporúčajú techniku „pozastavenia sa“ pred konzumáciou sladkosti: na chvíľu sa zastavím, spýtam sa sám seba, či to naozaj chcem, alebo som len znudený, smutný alebo znepokojený.
V 50 % prípadov po takejto pauze chuť zmizne, pretože mozog si uvedomí, že to nebol hlad, ale emocionálne nutkanie .
Neurobiológovia dodávajú, že dopamínové receptory zodpovedné za pôžitok zo sladkostí sa neobnovujú zábranami, ale rozmanitosťou životných pôžitkov.
Čím viac zdrojov radosti má človek okrem jedla, tým menej potrebuje cukor ako rýchly a dostupný spôsob zlepšenia nálady.
Endokrinológovia potvrdzujú, že chuť na sladké často súvisí s nestabilnou hladinou cukru v krvi v dôsledku vynechaných jedál alebo nedostatku bielkovín v strave.
Zabezpečením stabilného príjmu komplexných sacharidov a bielkovín počas dňa sa výkyvy cukru vyrovnajú a náhle návaly chuti na čokoládu budú zriedkavé.
Odborníci na výživu odporúčajú sladkosti úplne nevylučovať, ale zaradiť ich do jedálnička vedome, po hlavnom jedle, keď už telo prijalo bielkoviny a vlákninu.
Tento prístup nevyvoláva pocity nedostatku a zákazu, a preto nevyvoláva kolapsy a umožňuje žiť v mieri so sebou a s jedlom bez násilia a pocitu viny.
Prihlásiť sa: 
Prečítajte si tiež
- Prečo sú müsli a cereálie na raňajky škodlivejšie ako sendvič: pravda o „zdravých“ raňajkách
- Čo sa stane, ak každý deň prejdete 10 000 krokov: vyvrátenie hlavného fitness mýtu
