Okrem toho, že tieto druhy rýb udržujú vašu myseľ bystrú, udržujú aj vaše srdce zdravé, pretože znižujú riziko kardiovaskulárnych ochorení.
Mastné ryby udržia vašu myseľ bystrú a zabránia srdcovým chorobám / My Colage
Mastné ryby sú vynikajúcim zdrojom omega-3 mastných kyselín, esenciálnych tukov, ktoré sú kľúčové pre udržanie zdravia srdca a mozgu.
Keďže telo si omega-3 mastné kyseliny nedokáže vyrobiť samo, musia byť súčasťou stravy, píše portál Verywellhealth.
1. losos
Táto ryba obsahuje 1 až 3 gramy (g) omega-3 na 85g porciu.
Štúdie zistili, že omega-3 mastné kyseliny zmierňujú zápal, znižujú hladinu triglyceridov a majú priaznivý vplyv na kardiovaskulárne a kognitívne funkcie. Výskumom sa zistilo, že omega-3 sú prospešné aj pre vývoj mozgu a zlepšenie mentálnej výkonnosti u detí. Pomáhajú tiež spomaľovať kognitívny úpadok súvisiaci s vekom.
A ikry z lososa obsahujú 2,70 g omega-3 na 85 g porciu.
2. Halibut
Halibut je na živiny bohatá ryba známa vysokým obsahom omega-3 mastných kyselín, chudých bielkovín, vitamínov a minerálov.
V 85 g je 2,21 g omega-3 mastných kyselín. Štúdie zistili, že znižujú riziko kardiovaskulárnych ochorení tým, že znižujú krvný tlak, znižujú hladinu triglyceridov, zvyšujú hladinu zdravého cholesterolu a zabraňujú vzniku krvných zrazenín.
Prečítajte si tiež: „Kyselina hydrogenová je dôležitým faktorom pre zdravie ľudí:
Halibut môže tiež zlepšiť zdravie mozgu tým, že podporuje kognitívne funkcie a znižuje riziko neurodegeneratívnych ochorení.
3. Sleď
Je to bežne dostupná ryba bohatá na omega-3 mastné kyseliny (1,7 až 1,8 g na 85 g porciu), draslík, vitamín E a selén.
143 g filé obsahuje 599 miligramov (mg) draslíka, čo je približne 25 % odporúčanej dennej dávky, ktorá pomáha regulovať krvný tlak a udržiavať činnosť srdca.
Sleď obsahuje 1,96 mg vitamínu E, čo je 13 % odporúčanej dennej dávky, a 66,9 mcg selénu, čo je 122 % odporúčanej dennej dávky. Obe látky sú dôležité antioxidanty, ktoré pomáhajú posilňovať imunitný systém, zlepšovať funkciu nervového systému a pamäte a znižovať riziko neurologických ochorení.
4. Sardinky
Ide o drobnú, ale na živiny bohatú rybu. Štúdia z roku 2023 naznačuje, že sardinky môžu byť pre vaše srdce zdravšie ako doplnky s rybím olejom, pretože jedna 85g porcia obsahuje až 1,74 g omega-3 mastných kyselín.
Okrem omega-3 sú sardinky vynikajúcim zdrojom vápnika; draslíka; horčíka; zinku; železa; taurínu a arginínu. Všetky tieto látky sú dôležité pre zníženie zápalu a oxidačného stresu.
Oxidačný stres je nerovnováha medzi voľnými radikálmi a antioxidantmi v tele, ktorá vedie k poškodeniu buniek a tkanív a k rôznym ochoreniam.
Pre funkciu mozgu sú sardinky okrem omega-3 plné vitamínov a minerálov vrátane:
- vitamín D na podporu kognitívneho zdravia;
- vitamín B12 na zlepšenie funkcie nervov a pamäti;
- selén na zníženie oxidačného stresu a zníženie rizika neurodegeneratívnych ochorení.
5. Pstruh
Porcia 85 g obsahuje 1 g omega-3. Pstruh obsahuje aj vitamín D a B12, ako aj selén, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie srdca, mozgu a nervového systému.
Jeden filet pstruha obsahuje 765 mg draslíka (22 % dennej hodnoty), ktorý pomáha regulovať srdcovú frekvenciu a krvný tlak, čím znižuje riziko hypertenzie, kardiovaskulárnych ochorení a mŕtvice.
6. Makrela
Táto ryba obsahuje 0,35 až 1,80 g omega-3 na 85 g porcie. Je tiež bohatá na bielkoviny, vitamín D a vitamíny skupiny B vrátane B12.
Makrela obsahuje aj minerálne látky, ako je selén a meď. Štúdie ukazujú, že pravidelná konzumácia makrely sa spája so zlepšením hladiny cholesterolu, silnejšími kosťami a optimálnym zdravím mozgu a srdca.
7. Tuniak
85g porcia obsahuje 0,25 až 1,30 g omega-3. Tuniak obsahuje aj kvalitné bielkoviny.
Pravidelná konzumácia tuniaka môže pomôcť znížiť riziko kardiovaskulárnych ochorení zlepšením hladiny cholesterolu. Obsahuje aj dôležité vitamíny a minerály, ktoré podporujú funkciu mozgu a môžu spomaliť úbytok kognitívnych funkcií.
Ďalšie správy o výžive
Predtým gastroenterológ povedal, aký nápoj je užitočný pre črevá. Poznamenal, že ide o džús, ktorý navyše pomôže lepšie spať.
Aj odborníci na výživu uviedli produkt č. 1, ktorý by ste mali jesť, aby ste si zlepšili zdravie. Tento prírodný, výživný produkt má pozitívne účinky na energiu, zdravie čriev a ďalšie.
